{"id":331979,"date":"2024-06-18T15:38:27","date_gmt":"2024-06-18T12:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/sana.sy\/es\/?p=331979"},"modified":"2024-06-18T16:49:40","modified_gmt":"2024-06-18T13:49:40","slug":"en-siria-el-mate-es-una-costumbre-tan-popular-como-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archive.sana.sy\/es\/?p=331979","title":{"rendered":"En Siria el mate es una costumbre tan popular como en Argentina"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><strong>Damasco, 18 jun (SANA)<\/strong> <\/span>Sin dudas, el mate es la pasi\u00f3n y tradici\u00f3n que nos conecta. M\u00e1s aun, nos define. Se trata de la infusi\u00f3n emblem\u00e1tica de la cultura sudamericana, principalmente de Argentina, Uruguay y Paraguay. Pero adem\u00e1s, supo ganarse en Siria.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-331985 alignright\" src=\"http:\/\/sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-13-2-1-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/archive.sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-13-2-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/archive.sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-13-2-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/archive.sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-13-2-1.jpg 473w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mientras Argentina ostenta el t\u00edtulo de mayor productor y exportador de yerba mate a nivel mundial, Siria se convirti\u00f3 en el principal pa\u00eds de Medio Oriente importador global de este producto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000080;\"><strong>Una tradici\u00f3n sin fronteras<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tomar mate en Siria es en la actualidad casi tan com\u00fan como en Argentina. Tanto es as\u00ed, que all\u00ed se consumen m\u00e1s de 15 millones de kilos por a\u00f1o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo comenz\u00f3 a mediados del siglo 19 cuando empez\u00f3 una gran ola migratoria desde Medio Oriente, en particular Siria y L\u00edbano, que lleg\u00f3 para asentarse en Argentina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La gente de esas comunidades se enamor\u00f3 del mate y supo adoptarlo. Es as\u00ed que cada vez que volv\u00edan de visita o a reinstalarse en sus tierras llevaban un paquete de yerba como regalo y ense\u00f1aban la forma de prepararlo y consumirlo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fue as\u00ed como con el correr del tiempo el mate fue ganando espacio en esa cultura y hasta algunos viajaron desde Siria a la Argentina exclusivamente para dedicarse a la actividad yerbatera y se convirtieron en importantes empresarios del rubro.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-331986 alignright\" src=\"http:\/\/sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-14-1-300x214.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"214\" srcset=\"https:\/\/archive.sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-14-1-300x214.jpg 300w, https:\/\/archive.sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-14-1-1024x729.jpg 1024w, https:\/\/archive.sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-14-1-150x107.jpg 150w, https:\/\/archive.sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-14-1-768x547.jpg 768w, https:\/\/archive.sana.sy\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/photo_2024-06-18_15-29-14-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De eso se trata, de una experiencia \u00fanica que fusion\u00f3 culturas aparentemente dispares. Yerbera, azucarera, una fuente y una taza peque\u00f1a para el lavado de la yerba, esta tradici\u00f3n se acompa\u00f1a en Siria con elementos como pistachos, semillas de zapallo y opciones dulces o saladas, en lo que ya se convirti\u00f3 en una tradici\u00f3n igual que en Argentina, Uruguay o Paraguay.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tomado de Canal 12<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Damasco, 18 jun (SANA) Sin dudas, el mate es la pasi\u00f3n y tradici\u00f3n que nos conecta. M\u00e1s aun, nos define. Se trata de la infusi\u00f3n emblem\u00e1tica de la cultura sudamericana, principalmente de Argentina, Uruguay y Paraguay. Pero adem\u00e1s, supo ganarse en Siria. 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