Damas-SANA\/Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture a pr\u00e9vu l\u2019augmentation de la production de l\u2019olive pour la saison actuelle par rapport \u00e0 la saison pr\u00e9c\u00e9dente o\u00f9 elle avait subi une baisse par rapport aux ann\u00e9es pass\u00e9es en raison des conditions climatiques, du sabotage des terrains agricoles et de l’incapacit\u00e9 des agriculteurs d\u2019acc\u00e9der \u00e0 leurs terres en raison des dangers du terrorisme.<\/p>\n
Le directeur de la production v\u00e9g\u00e9tale au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, Abdel Mo’een Qudmani, a soulign\u00e9 le d\u00e9clin de la production d’olives en 2018 par rapport aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, pr\u00e9cisant que le minist\u00e8re proc\u00e8de \u00e0 l\u2019\u00e9laboration de plans pour restaurer et r\u00e9parer les fermes endommag\u00e9es par le terrorisme.<\/p>\n
Qudmani a indiqu\u00e9 que, malgr\u00e9 la baisse de la production, le minist\u00e8re avait assur\u00e9 le besoin de la consommation locale d\u2019olives et d\u2019huile d\u2019olive et export\u00e9 des grandes quantit\u00e9s d\u2019huile vers les march\u00e9s ext\u00e9rieurs, ce qui a r\u00e9alis\u00e9 un bon rendement \u00e9conomique.<\/p>\n
De son c\u00f4t\u00e9, Mohammad Habou, directeur du bureau des oliviers au minist\u00e8re de l’Agriculture, a pr\u00e9cis\u00e9 que la production d’olives pour la saison actuelle pourrait atteindre 830.000 tonnes de fruits, 150.000 tonnes d’huile et 300 000 tonnes de pyr\u00e8ne, contre 700.000 tonnes de fruits et environ 120.000 tonnes d\u2019huile pendant la saison pr\u00e9c\u00e9dente, en raison des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques d\u00e9favorables pendant la p\u00e9riode de fructification et de la contraction des superficies plant\u00e9es d\u2019olives.<\/p>\n
“Notre production d’huile d’olive couvre toujours nos besoins locaux et nous exportons des quantit\u00e9s relativement bonnes\u00a0\u00bb, a ajout\u00e9 Habou qui a pr\u00e9cis\u00e9 que l’huile d’olive syrienne est consid\u00e9r\u00e9e comme l’une des huiles les plus c\u00e9l\u00e8bres dans le monde en raison de ses caract\u00e9ristiques uniques. Il a indiqu\u00e9 que la Syrie avait export\u00e9 pr\u00e8s de 30.000 tonnes d’huile d’olive \u00e0 33 pays en 2018.<\/p>\n
R.Bittar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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