SANA en Español
Damasco, 02 sep (SANA)
El tannour es un horno típico hecho de un tipo especial de arcilla que retiene el calor, y funciona con leña.
Este método tradicional se remota a miles de años en Siria y se usa en las zonas rurales para hacer pan y pizzas de diferentes sabores.
El pan del tannour todavía es muy preferido a pesar de la propagación de los hornos modernos, ya que las mujeres campesinas sirias lo hacen con mucha sencilla y habilidad.
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